スイーツ情報｜地1階食品売場 DAIMARU KOBE デパちか通信【大丸神戸店】

今週のスイーツイベント

〈竹路庵〉
期間限定ショップ

■2月15日(土)→25日(火)　■地1階和洋菓子売場スイーツイベント①

道明寺粉の食感と上品なあん。桜葉の爽やかな香りをお楽しみください。

道明寺桜餅
1個　税込216円道明寺粉の粒が少し残る食感と上品なあん。そして爽やかな香りの桜葉。春の代表商品です。
花桜餅
1個　税込324円〈竹路庵〉の春を彩る創作和菓子。もっちりした生地の中には、やさしい甘さのこしあん。柔らかい桜葉の塩漬けが味のアクセントになっています。

〈菓子工房ecca〉
期間限定ショップ

■2月15日(土)→25日(火)　■地1階和洋菓子売場スイーツイベント②

やさしい甘み。なごむ洋菓子を。
洋菓子をもっと、気楽にたのしめるようにしたい。そのような想いから、〈ecca〉はスタートしました。
砂糖や添加物の使用をおさえた、やさしい味わい。旬の素材からじっくりと引き出した、自然の甘み。
ほっこりとした気分になれる、ジャムや洋菓子をきょうも一つひとつ丁寧に作りあげています。

キャラメルサブレ
税込378円サクサクとしたアーモンドサブレにバニラが香るキャラメルをサンドしました。
長～いエクレア
税込399円
限定数：各日50個もっちりとした濃厚カスタードクリームに上はシュー生地、底はパイ生地なのでサックリと軽く、天面にはビターなチョコレートがかかっています。バランスの良い人気のエクレア。
フレッシュジャム
税込594円〈ecca〉のジャムは添加物を一切使わず、砂糖だって最小限に。旬の素材を厳選し、甘みをたっぷりと引き出しました。フルーツ本来のフレッシュな味わいをぜひご賞味ください。

〈カフェハルサクラオカモト〉
期間限定ショップ

■2月15日(土)→25日(火)　■地1階和洋菓子売場スイーツイベント③

〈ハルサクラオカモト〉の1番人気！
生クリームをたっぷりと使用して焼き上げたサクフワのスコーンです。

ハルサクラのスコーン
税込432円〈カフェハルサクラオカモト〉のスコーンは、国産小麦粉をオリジナルでブレンドし、バターと純生クリーム48％をたっぷり使用して焼きあげたスコーンです。お店で人気の9種類のスコーンをご用意しました。スコーンのお供に、BASILUR TEAの紅茶がオススメです！
ミニスコーン
税込1,188円お店で人気の9種類のスコーンを小さく焼き上げました。虜になる人、急増中…♪

次週のスイーツイベント

《次週予告》
〈信州里の菓工房〉
期間限定ショップ

■2月26日(水)→3月4日(火)　■地1階和洋菓子売場スイーツイベント①

自然豊かな信州から、素材を生かしたスイーツをお届けします。
2つのアルプスに囲まれ、中央を天竜川が流れる自然に恵まれた南信州。素晴らしい栽培農家とともに「信州伊那栗」を大切に育てています。
信州の旬の素材を加工し、四季の栗きんとんをはじめとし、地域の情景を表現した和菓子や洋菓子などラインアップは多彩です。

市田柿のミルフィーユ
3個入　税込1,296円南信州からお届けするのは、この時季にぴったりな、季節の果物を使ったスイーツ。伝統の食材を現代風にアレンジし、干し柿にバターとくるみ入りの栗きんとん、杏のハードゼリー、柚子チーズを重ねた贅沢なミルフィーユです。
栗ごのみ
1箱　税込1,836円ふわふわのスポンジ生地の上に、ダイスカットした栗が入った生クリームと栗のムース、その上に信州伊那栗のペーストをたっぷりと絞った、栗好きの心をくすぐる仕上がりになっています。食べたい大きさにカットして、渋皮栗をトッピングすれば、贅沢なひと切れができあがり。

大丸松坂屋オンラインストア
〈信州里の菓工房〉はこちら

《次週予告》
〈まめぱん〉
期間限定ショップ

■2月26日(水)→3月4日(火)　■地1階和洋菓子売場スイーツイベント②

信州・道の駅で大人気！国産小麦と天然酵母のこだわりパン。
自然豊かな信州の高原で国産小麦と自家製酵母の安心・安全な無添加パン作りにこだわっているパン工房〈まめぱん〉より、健康志向な全粒粉のパンや、地元の道の駅で15年以上ロングセラーの「くるみレーズン」などの人気商品をお届けします。

くるみレーズン(2枚入り)
税込390円ハード系なのに固すぎず食べやすい。おまけにたっぷり具だくさん！長野市の道の駅で15年以上のロングセラーを誇る人気商品。
「信州の名水・秘水15選」に選ばれたブナ林の自然湧水と国産小麦の生地を、欧州伝統の「発酵種製法」で手作りしたこだわりパンです。

《次週予告》
〈花かんざし〉
期間限定ショップ

■2月26日(水)→3月4日(火)　■地1階和洋菓子売場スイーツイベント③

たぬ坊キャラクターの「どらやきの皮だけ」登場！
温めていただくとできたてのモチモチ食感になり、そのままでも、バニラアイスやクリームチーズなどアレンジしていただくのがオススメです。
あんこも多彩に「あんこ好き」な方もお立ち寄りください。もちもち食感の生地とあんこのなめらかさが独特のどらやきになっています。
季節限定の「どらやきの皮だけ」も数量限定で販売します。