Daimaru Food Floor

ほっぺタウン

event information

大丸札幌店 地1階

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※菓子の期間限定ショップもほっぺタウン催事場に登場!ほっぺタウン催事場は和洋酒売場前!

01ほっぺタウン催事場

〈かねふく〉

辛子明太子切子
(100gあたり)税込972円
厳選された原卵のみを使用した辛子明太子は、素材を活かした弾けるような粒の食感とほどよい辛さが評判の一品です。
期間7月17日(水)→21日(日)

〈うな聖〉

ひつまぶし(特上)
(1折)税込3,240円
愛知県三河一色産うなぎを使用したひつまぶし。名古屋名物のひつまぶしは3度楽しめるのが特徴です。ふっくら柔らかなうなぎを薬味やお茶漬けで、ぜひご賞味ください。
期間7月17日(水)→24日(水)

〈くらま辻井〉

うなぎ山椒煮
(100g)税込3,240円
国産うなぎを秘伝のタレでふんわりと炊きあげ、山椒の実で風味豊かに仕上げました。
期間7月17日(水)→24日(水)

〈萬來〉

鰻師のうな重
(1折)税込3,996円
鰻師の蒲焼は一切の投薬・薬浴を行わず、地下約70mから汲みあげる豊富できれいな地下水を使って育てました。タレには着色料、保存料は一切使用せず炭火を使いしっかり焼きあげました。
期間7月17日(水)→24日(水)
予告

〈東京ミルクチーズ工場〉

ソルトアンドカマンベールチーズクッキー
(10枚入)税込1,296円
北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールチーズのチョコレートをサンドしたクッキーです。〈東京ミルクチーズ工場〉創業からの人気ナンバーワン商品です。
〈東京ミルクチーズ工場〉期間限定ショップ詳細はこちら
期間7月25日(木)→30日(火)
予告

〈もりのヌーボー〉

ハスカップシャモニー・ヌーボー(写真右)
ハスカップクロワッサン・ヌーボー(写真左)
(1個)各税込450円
旬の味をお届けする、〈もりもと〉のサブブランド〈もりのヌーボー〉。この夏、収穫したばかりのハスカップを使用した甘酸っぱいジャムを絞ったスイーツパンの実演販売はこの催事のみ!
〈もりのヌーボー〉期間限定ショップ詳細はこちら
期間7月25日(木)→30日(火)
予告

〈田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS〉

Première Été's Limited(プルミエールエテリミテッド)
(12個入)税込3,880円
当店1番人気の「Première」を期間限定仕様でお届けします。新登場の塩バニラカヌレと、4種類のカヌレを味わえる宝石箱のような詰め合わせです。塩バニラカヌレは、口に入れた瞬間バニラの香りが広がり、能登の塩を合わせることで甘みを際立てた一粒です。
期間7月25日(木)→30日(火)

02菓子イベントスペース

〈パティスリー GIN NO MORI〉

プティフィナンシェミックス缶
(12個入)税込2,160円
森の木々や木の実、果実の香りをギュッと閉じ込めた一口サイズのフィナンシェの詰め合わせ。全6種類のフィナンシェがデザイン缶に入った催事限定の商品です。
期間7月10日(水)→23日(火)
予告

〈ピスタチオマニア〉

ウィークエンドピスタチオ
(4個入)税込1,620円
バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
期間7月24日(水)→30日(火)

03和洋酒売場(日本酒蔵)

〈舟木酒造〉

北の庄久寿龍 純米吟醸 「九頭竜米使用」
(720mL)税込1,650円
福井県の独自のお米、仕込み水と同じ川の流域で栽培した九頭竜米使用の純米吟醸は辛口で、飲みやすいお酒です。
期間7月17日(水)→23日(火)

〈舟木酒造〉

北の庄 純米大吟醸 山田錦米使用「杜氏大吟 野尻和徳 醸」
(720mL)税込3,300円
杜氏入魂の純米大吟醸。自信ある酒を熟成した、うまみの有る純米大吟醸酒です。
期間7月17日(水)→23日(火)
予告

〈日本清酒〉

千歳鶴 純米吟醸 きたしずく
(720mL)税込2,200円
爽やかな香りと、みずみずしく心地よい甘みと酸味が印象的です。食中酒としてもお勧めです。
期間7月24日(水)→30日(火)
予告

〈日本清酒〉

蔵元直送 純米吟醸生 きたしずく
(720mL)税込2,292円
フレッシュな吟醸香と、柔らかでふくよかな味わいの生酒です。
期間7月24日(水)→30日(火)