●4月9日(水)→14日(月)
●7階 催事場
開催時間:午前10時〜午後7時 ※最終日は午後6時閉場
※7階催事場での食品のお買いあげは、大丸・松坂屋の各種カード、アプリのポイント付与やご優待の対象ではございません。ただし株主ご優待カードはご利用いただけます。
※出店店舗、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※全ての写真は盛り付けの一例です。
※7階催事場での食品のお買いあげは、大丸・松坂屋の各種カード、アプリのポイント付与やご優待の対象ではございません。ただし株主ご優待カードはご利用いただけます。
※出店店舗、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品数には限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください。
※不良品以外の返品・交換はできません。
愛があふれるヒトモノコト。
北海道がもっと大好きになる。
北海道の各地域の素材を活かして作られるモノ、そこでの暮らし方から生まれるモノ、地域に根付き愛されているモノ。思わずおいしい笑顔になったり、使うほどに愛着がわいたり。北海道の自慢のフードとクラフトが集まりました。
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初日だけの
おいしいモノ、お買い得!
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I LIKE MILK
今回のフードのテーマは「乳製品」。酪農王国である北海道は、牛乳の生産量が全国1位。牛乳を原料とする生クリームやチーズを使ったおいしさをいろいろご紹介します。
苺とクリームたっぷりのしあわせ。
[静内]
〈Peekaboo〉
スポンジ生地の配合で1枚1枚手焼き。中には厳選したクーベルチュールを使用したチョコとクリーム、上にはクリームといちごをのせて。地元日高の生乳にこだわっています。
クレープ【いちごの誘惑】
(1個)税込1,180円
シンプルがいちばんやさしい。
[札幌]
〈雪美堂〉
濃厚な北海道産生クリームを使い、さっぱりとした甘さに仕上げたふわふわのクリームを使用しています。毎日手作り、出来立てがいちばんおいしい!を心掛けています。
北海道生クリーム
(1個)税込432円
ふわもちスパイシーをがぶりと。
[札幌]
〈エイトカリィ〉
人気商品“元祖いとうさんのカレー”を、道産小麦とバターを贅沢に使用したパン生地で包み込みました。スパイスの使い方を極め、バランスの良い味わいと食感を大切にしています。
カレーパン
(1個)税込380円
北大生の想いが詰まったピッツァ。
[札幌]
〈PIZZERIA DEL CAPITANO〉(ピッツェリア デル カピターノ)
道産小麦100%にはるゆたか全粒粉をブレンドした生地にトマトソースの酸味と、北海道大学産の牛乳で作ったモッツァレラチーズのコク、爽やかな香りのバジルが感じられる一枚。
北大牛乳モッツァレラを使ったマルゲリータ(冷凍ピッツァ)
(1枚)税込1,500円 【限定数100】
オリジナルチキンと野菜がたっぷり。
[札幌]
〈ファーマーズチキン札幌山鼻店〉
15種類以上のスパイスで味付けをしたチキンと野菜、チーズを贅沢に使ったサンドイッチ。北海道産カマンベールチーズもプラスして。新鮮な野菜と素材にこだわっています。
グリルチキンと北海道カマンベール&チェダーチーズのダブルチーズサンドイッチ
(1斤)税込1,080円
しあわせ香る焼きたてパイ。
[砂川]
〈お菓子のほんだ〉
北海道牛乳、練乳を使用して作ったミルク感たっぷりのカスタードをパイで包んで焼きあげました。ほんだの定番で、長い人気を誇る「アップルパイ」もあります。
練乳ミルクの焼きカスタードパイ
(1個)税込590円 【各日限定数200】
だから、毎日摂り続けたい。
[深川]
〈ギリシャヨーグルト専門店F〉
低糖質、高タンパクのFヨーグルト。手間と時間をかけ、1キロのヨーグルトからできるのは、わずか400~450g。乳酸菌にこだわり、毎日摂り続けたい味と、シンプルな素材でできています。
Fヨーグルト
(160g/1個)税込700円
北海道大学で育てて北大生が考案。
[札幌]
〈スプンティーノ〉
北海道大学農学部畜産学科の学生が発案し生まれた、北海道大学産の濃厚な牛乳をたっぷり使用。いちごや桜の入ったフレーバーもご用意。
北大牛乳のシェイク
(1個)税込600円
JAZZを聴いて生まれたパン。
[札幌]
〈チェットベーカリー おもや〉
道産小麦100%、新鮮な牛乳、太田養蜂場のアカシア蜜など道産素材で作った食パン。マーガリンもショートニングも食品添加物も不使用。良質な素材をJAZZに乗せ、パンにしています。
チェット・ベイク(食パン)
(2斤)税込1,280円 【各日限定数50】
あんとバターでまちがいなし。
[千歳]
〈NAMAKEMONO CAFE〉
北海道産小麦100%使用の外はパリっと、中はむぎゅっと食感のベーグル。塩ベーグルに有塩バターと甘さ控えめなあんこを挟んだ贅沢な一品です。
発酵バターの塩ベーグルあんバタさんど
(1個)税込450円 【各日限定数30】
I LIKE GOURMET
がっつり肉が食べたいとき。
[札幌]
〈僕とハンバーグ〉
網走にある大橋牧場で大切に長時間かけて育てられた旨みの強い大橋牛のステーキと、母親の味を再現した思い出の黄色比のハンバーグを両方楽しめる贅沢なお弁当です。
大橋牛ステーキ&特製ハンバーグ弁当
(1折)税込2,430円
やきとり弁当だけど豚肉がオン。
[函館]
〈ハセガワストア〉
海苔を敷いたご飯の上に、焼きたてのやきとり(豚精肉串)がのった函館名物。焼く際にワインで風味付け。代表的なタレ味はごはんとの相性バッチリ!函館のソウルフードです。
やきとり弁当
(1折)税込680円
生卵を絡めて食べてもおいしい。
[札幌]
〈山田餃子店〉
北海道産牛肉と玉ねぎを使って、すき焼き風に仕上げた具材をたっぷり包み込みました。甘辛い味付けと、肉汁が食欲を掻き立てます。
山田家の餃子plus+ 甘辛牛玉ねぎ
(8個入)税込1,330円 【各日限定数10】
こいうま生豆腐の代名詞。
[七飯]
〈Jimo豆腐Soia〉
ふわっと口の中にとろける食感と濃厚な大豆の風味。豆の味が凝縮された「いま食べたい」「また食べたい」豆腐をこだわり抜いて製造しています。
Jimo豆腐「よせ」
(180g)税込410円
冷めてもおいしい米粉のザンギ。
[旭川]
〈とり丸亭〉
道産若鶏もも肉を秘伝の塩タレに漬け込み、旭川産米粉でサクサクジューシーに揚げています。各種ザンギも揚げたてをご提供。
とり丸塩ザンギ
(3個)税込600円
ニシン漁の町だからこそ出せる味。
[石狩]
〈石狩二三一〉
石狩という地域にこだわった店が作る、ニシン漁の伝統が残る港町ならではの押し寿司。贅沢に挟んだ数の子と〆ニシンの豊かな味わいをお楽しみください。
ニシンと数の子の親子押し寿司
(6切入)税込1,500円
きっと「お酢好き」になる。
[新ひだか]
〈北海道クラフトビネガー〉
北海道産ハスカップを2カ月かけてゆっくりと酢酸発酵させて作った「飲むお酢」。ハスカップの酸味とほどよい甘さで飲みやすく、炭酸や牛乳・豆乳と割ってもよく合います。
SUNOMO[ハスカップ]
(1本)税込1,620円
北海道大学の学生考案
4月12日(土)・13日(日) 午前10時~午後7時
※完売の際は時間前に販売を終了する場合がございます。
北大生がつくる、
北大の恵み。
北大牛乳から北大生がつくったモッツァレラチーズを贅沢に使用!王道の「マルゲリータ」は濃厚チーズとトマトの絶妙なバランス。「アップルシナモンピッツァ」は甘酸っぱいリンゴと香ばしいシナモンがチーズと絡み合うスイーツピッツァ。
北海道大学の学生考案
「北大牛乳モッツァレラのマルゲリータ」
「北大生考案アップルシナモンピッツァ」
(各1枚)各税込1,500円
とわの森三愛高校の学生考案
4月12日(土) 午前10時~午後2時
※完売の際は時間前に販売を終了する場合がございます。
高校生が考案!
野菜たっぷりピッツァ。
今回は野菜がゴロゴロ入ったみんな大好きカレー風ピッツァと、形が星型とインパクトが強く、中心にいろいろな野菜を乗せた星型ピッツァ2種類をご用意しました。
とわの森三愛高校の
学生考案
「ベルカリーピッツァ」
「とわの星ベジタブルピッツァ」
(各1枚)各税込1,400円
※商品は会期中、上記期間以外でも会場内のこちらのショップで販売しております。
I LIKE CREATIVE
今回のクラフトのテーマは「ココロに彩りを」。北海道のクリエイターたちの、オリジナリティとあたたかみのある作品が集まりました。ココロ豊かになる、モノたちとの出会いを。
花や鳥たちがお部屋にいるみたい。
[旭川]
〈てじまともこ〉
額縁の中だけで終わらないカラフルで楽しい世界。飾る場所を変えると作品の表情も変化する透明アート。窓辺で空を映せばさわやかに、ライトをあてれば影がでて幻想的に。
透明アート
(20cm)税込33,000円
(30cm)税込60,500円
【各現品限り】
素材:木製ペイントフレーム、アクリルガラス
※写真は30cm
※売り切れの際は、オーダーを承ります。
心惹かれる、手に取りたくなる。
[ニセコ]
〈がらすギャラリー童夢〉
色鮮やかな2色のグラデーションの一輪挿し。サンドブラストによる彫刻ガラスを制作しています。色被せ硝子に植物などさまざまな模様を彫刻し、温かみのあるものに。
一輪挿し各種
各税込8,800円 【各限定数5】
サイズ:口径4×高さ19cm
素材:硝子
自然の物語が映し出された器。
[岩見沢]
〈こむろしずか〉
ボディには森の木々を、取っ手にはくまの顔が印象的に。耐熱仕様ですが、サラダやデザートボウルとしても。ほかにも物語に登場する自然は、北海道の動植物や自然がモチーフの作品が多数。
取っ手付き耐熱スープカップくま
税込6,600円 【現品限り】
サイズ:直径12×高さ4cm
暮らしを彩るおうち時間。
[北広島]
本催事初出店
〈ステンドグラスにゆら〉
点けていても、消していても、違った表情を見せるあじさいランプ。ステンドガラス特有の混ざり合った色合いが美しく。暮らしを彩る“お守り”ステンドグラスをコンセプトに。
あじさいランプ
税込44,000円 【現品限り】
素材:ガラス、はんだ
サイズ:奥行17×高さ30cm
※売り切れの際は、オーダーを承ります。
普段使いはもちろん旅行にも。
[札幌]
〈KEETS〉
色移りや水シミもできにくく、発色と堅牢性を兼ね備えた国産レザーを使用したスクエア型ミニショルダーバッグ。ショルダーベルトの1本使用でメッセンジャータイプにも。
KOCHU -壺中- ミニショルダーバッグ
税込37,400円 【限定数2】
サイズ: 幅20×高さ20×マチ4.5cm
素材: 牛革(国産)、綿(中側 : KEETSオリジナル11号帆布)
※売り切れの際は、オーダーを承ります。納期まで約3カ月前後いただきます。
※革の風合い、色味が若干写真と変わる場合がございます。
春らしさをかっこよく着こなす。
[札幌]
〈E*DIE sedgwick〉
春のアウターとして活躍するメンズライクなジャケット。天然素材を生かし、一枚一枚丁寧に仕立て、洗うたびに馴染みそっと寄り添い、永く着続けられる一着を。
リネンジャケット
税込36,300円 【限定数5】
素材:麻100%、別布綿100%
サイズ:身幅54×総丈63cm
個性的でちょっとおもしろい。
[札幌]
〈金属工房 nico craft〉
美しい模様のミルフィオリガラスと七宝をかけ合わせた、個性的でユニークなサンショウウオのブローチ。身に着けるだけで日常が楽しくなるアクセサリーです。
七宝 サンショウウオブローチ
税込9,900円 【現品限り】
素材:七宝・真鍮
サイズ:縦9×横4cm
機能性追求の先にあるワクワク。
[札幌]
〈Attara〉
カード15枚(8枚のカードが視認可能)、札30枚、小銭25枚が収納可能。極小、薄型、軽量で大容量。収納しても薄さを保つギミックを駆使した独創性あふれる長財布です。
ミニマムロングウォレットFLAP【evo】
税込28,600円
素材:牛革
サイズ:約横16.5×縦9×厚さ1.2cm
※革の風合い、色味が若干写真と変わる場合がございます。
自然と人間を語るジュエリー。
[札幌]
〈草原とストーブ〉
蜂の巣をモチーフにしたシリーズです。表面にテクスチャーを付けることで、シャイニーとマットの両方を感じる仕上げに。自然的なモノとの触れ合いによる、感動や気付きをヒントに制作しているブランド。
❶bee hive ネックレス
税込15,730円
❷bee hive ピアス
税込12,650円
素材:silver925
癒やされ励まされるアクセサリー。
[札幌]
〈クラルテ〉
シルバーカラーのビーズと色鮮やかな天然石やビーズを組み合わせて、思うままカタチに。石の持つ力を大切に、身につけた人のヒカリヲミツケルアクセサリーを製作。
ブレスレットにもなるネックレス
税込5,500円 【限定数5】
素材:金具/サージカルステンレス、ビーズ・天然石(ラピスラズリ・クリソコラ・ターコイズ・ラブラドライト)
サイズ:70cm
今年が明るく開けていくように。
[七飯]
〈工房塒〉
明るい未来に向かって宙を見上げる、今年の干支のヘビの置物。大沼駒ヶ岳を眺め、ヤギと暮らし、大沼でエビ漁とジュンサイ採りをしながら自然への感謝をこめて作陶。
干支のへび
税込1,100円 【限定数50】
素材:磁器
サイズ:幅4×高さ4cm
ペットだって快適がうれしい。
[旭川]
〈ミチヒト〉
丈夫な帆布生地を素材としたペット用テント。丈夫で長持ち、長く使えば使うほど愛着が湧くテントは、ペットもリラックスでごきげん。大サイズの”コイヌテント”もご用意。
ネコテント
税込21,780円 【限定数3】
素材:帆布生地(弱撥水加工)
サイズ:幅55×高さ55cm
※約10色の生地からお選びいただき、カラーオーダーも可能です。
履くとふんわり優しい気持ちになる。
[札幌]
〈Laugh Sion〉
踵をグイッと入れて履くと靴下のようなフィット感で歩行時に足に付いてくる構造になっています。手刺繍の温もりと生地の優しい色合い。洗濯機で丸洗い可能。
洗えるバブーシュ ボタニカルサークル
税込8,800円 【各サイズ限定1足】
素材:麻生地・合皮
サイズ:S・MS・M・L
春を心はずませてくれるピアス。
[札幌]
〈goodman jewelry works〉
植物、スタージャスミンをモチーフとした、4つの花と1つの花のアシンメトリーのデザイン。具象的モチーフから造形的なものまで、作りたいものを自由に形に。
スタージャスミンのピアス
(両耳セット)税込17,600円
素材:SILVER950
サイズ:約縦2×横2.1cm
初日だけのおいしいモノ、お買い得!
[函館]
〈ハセガワストア〉
函館で販売している期間限定やきとり弁当で人気の商品です。ガーリックがガツンときいたご飯に、味わいある豚精肉の相性がバツグンです。
やきとり弁当
ガーリックご飯
(1折)税込710円
【限定数100】
[石狩]
〈石狩二三一〉
バッテラ2個以上お買いあげの方は、
一個につき100円お値引きします。
4月9日(水)限定で、ニシンと数の子の親子押し寿司 二三一バッテラ(6切入)税込1,500円を2折以上お買いあげのお客様は、1折につき100円お値引きいたします。