가을의 미각 특집
10월 13일(화) → 11월 10일(화)
결실의 가을! 식욕의 가을!
‘맛있는 즐거움’이 가득한 다이마루 신사이바시점에는 밤, 고구마, 단호박을 비롯해 바다와 산, 들의 진미가 한자리에 모였습니다.
식품 플로어와 레스토랑에도 눈길을 사로잡는 가을 메뉴가 다채롭게 준비되어 있습니다.
매장을 둘러보며 나만의 ‘원픽 미식’을 발견해 보세요.
* 사진의 식기는 상품에 포함되지 않습니다.
* 모든 상품은 한정 수량으로 판매되며, 품절 시 양해 부탁드립니다.
백화점 신입사원이 선정한
추천 밤 디저트 BEST 3
올봄부터 신사이바시점에서 활약 중인 신입사원들이 올가을 다이마루 신사이바시점에 도착한 다양한 ‘밤 디저트’를 직접 맛보고 비교했습니다!
“이건 정말 추천!”이라며 적극 보증한 최고의 밤 디저트를 소개합니다.
“이건 정말 추천!”이라며 적극 보증한 최고의 밤 디저트를 소개합니다.
리쿠로 오지상의 가게
■ 본관 지하 1층
달맞이 떡 파이 (3개입) 세금 포함 1,080엔
【매일 한정 수량 10세트】［판매 기간］10월 13일(화) → 31일(토)바삭바삭한 파이 속에 큼직한 밤과 쫀득한 떡, 은은한 단맛의 수제 단팥 앙금이 듬뿍 들어있습니다. 일본 전통과 서양이 어우러진 가을의 맛입니다.
풍성한 양임에도 뒷맛이 깔끔해 밸런스가 아주 좋습니다! 개인적으로는 팥 앙금이 정말 훌륭했습니다. 나를 위한 디저트로 추천합니다.
구로후네
■ 본관 지하 1층
마롱 크림 생 도라야키 (1개) 세금 포함 378엔
【매일 한정 수량 20개】흑당 향이 감도는 쫄깃한 반죽 사이에 진한 마롱 크림과 산뜻한 생크림을 샌드했습니다. 입안 가득 가을의 향기와 부드러운 달콤함이 퍼집니다. 도라야키 특유의 쫄깃한 식감이 정말 맛있습니다! 너무 달지 않은 절묘한 맛이라 몇 개라도 먹을 수 있을 것 같아요.
교토 기온 아논
■ 본관 지하 1층
안포네 (밤&인절미가루) (10장입/5세트) 세금 포함 1,998엔가을의 별미 ‘일본산 밤’과 고소한 볶은 콩가루를 아낌없이 사용한 특제 앙금과 수제 마스카포네 크림의 산뜻함이 조화를 이룹니다. 원하는 만큼 넣어 먹는 갓 만든 모나카입니다. 밤 페이스트와 마스카포네의 조화. 일본 전통과 서양이 만난 단짠 조합이 일품입니다. 선물용으로도 적극 추천합니다.
에크추아
■ 본관 지하 1층
밤 초콜릿 (3개입) 세금 포함 1,512엔마치 진짜 밤 같은 모습! 실물과 똑같이 만들어진 계절 한정 상품입니다. 떫은 껍질째 조린 통밤을 진한 다크 초콜릿으로 감쌌습니다. 양귀비 씨앗의 톡톡 터지는 식감이 포인트입니다. 밤 한 알이 통째로 들어있어 정말 고급스럽습니다! 초콜릿의 쌉싸름함이 매력적이에요. 귀여운 비주얼로 선물하기에 딱 좋습니다!
계속해서 이어지는 라인업!
진한 밤의 풍미를 디저트로 만끽!
피에르 에르메 파리
부드러운 단맛의 마롱 콩피와 향긋한 흑임자 비스퀴가 절묘한 조화를 이룹니다. 은박을 장식한 우아한 파운드케이크로, 줄리 스테판의 작품 ‘uramado’ 한정 박스에 담겨 있습니다.케이크 뉘앙스 (1개) 세금 포함 2,052엔
■ 본관 지하 1층
르 쇼콜라 알랭 뒤카스 파리
얇고 바삭하게 구워낸 비스킷에 풍미 깊은 쇼콜라를 코팅했습니다. 밤과 견과류 등 엄선된 재료 본연의 맛이 하나하나 돋보이도록 완성했습니다.팔레 팽 (9장입: 밤×3장 / 헤이즐넛×3장 / 커피×3장) 세금 포함 3,240엔
【매일 한정 수량 100세트】
［판매 기간］10월 14일(수)부터
■ 본관 지하 1층
비타메르
쿠키 반죽을 베이스로, 서양배 소테와 풍미 가득한 떫은 껍질 밤 크림을 얹었습니다. 그 위에 정성껏 올린 마롱 크림과의 하모니가 일품입니다.몽블랑 (1개) 세금 포함 789엔
【매일 한정 수량 10개】
■ 본관 지하 1층
페슈 레쟁
달콤한 디저트가 생각나는 티타임에 제격. 프랑스산 떫은 껍질 밤 페이스트를 사용한 마롱 크림을 아낌없이 얹은 몽블랑 케이크입니다.오야츠 몽블랑 (1개) 세금 포함 810엔
【매일 한정 수량 5개】
■ 본관 지하 1층
나카지마 다이쇼도
단바 본점의 초가지붕을 모티브로 한 몽블랑. 단바 밤을 아낌없이 사용한 부드러운 크림과 현미 머랭의 바삭한 식감이 포인트인 섬세한 맛입니다.가야부키 (1개) 세금 포함 918엔
■ 본관 지하 1층
다테마치 카눌레
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워냈습니다. 밤 풍미의 카눌레 위에 진한 몽블랑 페이스트를 듬뿍 얹고 마롱 글라세를 토핑했습니다.몽블랑 카눌레 (1개) 세금 포함 360엔
【매일 한정 수량 40개】
■ 본관 지하 1층
앙리 샤르팡티에
마롱 크림에 간장을 은은한 비법으로 더해 직화로 구워 완성한 ‘군밤 몽블랑’. 프렌치 디저트 같은 정성이 깃든 가을 한정의 맛을 알찬 세트로 만나보세요.오텀 코프레 M (1박스) 세금 포함 2,484엔
【매일 한정 수량 40세트】
■ 본관 지하 1층
베이크 더 숍
밤의 풍미를 더욱 깊이 즐길 수 있도록 한층 업그레이드! 이탈리아산 밤 페이스트로 만든 밤 버터 캐러멜을 새롭게 개발하여 밤 버터크림과 겹쳤습니다. 밤 쿠키에 차조를 더해 톡톡 씹히는 식감을 살렸습니다.버터 샌드〈밤〉 (5개입) 세금 포함 1,512엔
■ 본관 지하 1층
메리 초콜릿
일본산 햇밤을 크림으로 만들어 바삭한 파이 사이에 샌드했습니다. 겉을 감싼 밀크 초콜릿의 부드러운 달콤함이 섬세한 밤의 풍미와 완벽한 조화를 이룹니다.밀푀유 와구리 (10개입) 세금 포함 1,512엔
■ 본관 지하 1층
쓰루야 하치만
장인이 정성스레 끓여낸 일본산 다이나곤 팥 앙금에 잘게 썬 밤을 듬뿍 넣었습니다. 품격 있는 앙금과 포슬포슬한 밤의 씹는 재미가 가득한 계절 모나카입니다.밤 백락 모나카 (1개) 세금 포함 302엔
■ 본관 지하 1층
혼타카사고야
니가타현산 쌀가루 반죽을 가볍고 바삭하게 말아낸 ‘에코르세’의 가을 신메뉴. 부드러운 단맛의 밤 초콜릿과 군고구마 가루 반죽에 화이트 초콜릿을 더한 고구마 맛의 2종 세트입니다.에코르세 그랑 리 밤&고구마 (8장입: 밤×4장 / 고구마×4장) 세금 포함 756엔
■ 본관 지하 1층
과자점 시루시 (kashiya shirushi)
아이치현 이누야마시에 위치한 〈과자점 시루시〉의 대표 메뉴 ‘레몬 케이크’를 가을 스타일로 어레인지. 기후현 에나산 밤 수제 졸임과 풍미 가득한 프랑스산 마롱 페이스트를 듬뿍 사용했습니다. 밤의 풍미와 달콤함에 레몬 향이 산뜻하게 어우러집니다.마롱 레몬 케이크 (1개) 세금 포함 530엔
■ 10월 14일(수) → 27일(화)
■ 본관 지하 1층 이벤트 스페이스
※‘ぷっ栗’ 스티커 증정 대상에서 제외됩니다.
안젤리나
1903년 파리에서 탄생한 살롱 드 테 〈ANGELINA〉의 상징적인 디저트 ‘몽블랑’을 새롭게 재해석한 기간 한정 상품입니다. 일본산 밤 특유의 섬세한 풍미와 속에 듬뿍 채운 생크림이 부드러운 조화를 이룹니다.몽블랑 (1개) 세금 포함 1,230엔
■ 10월 28일(수) ~ 11월 10일(화)
■ 본관 지하 1층 이벤트 스페이스
※‘ぷっ栗’ 스티커 증정 대상에서 제외됩니다.
‘ぷっ栗’ 스티커 증정!
위에 기재된 대상 매장에서 세금 포함 3,000엔 이상 구매하신 고객께 ‘ぷっ栗’ 스티커를 드립니다!
※스티커 디자인은 선택하실 수 없습니다.
※준비된 수량이 소진되는 대로 종료됩니다.
식욕의 가을을 화려하게 물들이는 제철의 맛과 인기 미식.
RF1
고구마, 단호박, 연근 등 가을 제철 식재료와 부드러운 아보카도를 조합한 샐러드. 가열하여 더욱 돋보이는 채소 본연의 단맛과 아삭한 식감이 일품입니다.가을 채소 로스트 & 아보카도 샐러드 세금 포함 561엔
［판매 기간］10월 1일(목) → 11월 4일(수)
■ 본관 지하 1층
551 호라이
말린 가리비 관자와 죽순을 듬뿍 넣어 깊은 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 슈마이. 1년에 단 두 번, 가을과 봄에만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.유추 슈마이 (가리비 관자 슈마이) (16개입) 세금 포함 1,120엔
［판매 기간］10월 16일(금) → 10월 말
* 수량 소진 시 조기 종료
■ 본관 지하 1층
다이토쿠지 사이키야
〈사이키야〉의 명물 다시마키 계란말이와 인기 고모쿠 유부초밥, 연어와 참깨가 어우러져 상큼한 유자 유부초밥, 닭고기 소보로와 호두를 더해 깊은 단맛이 나는 흑당 유부초밥의 모둠 도시락입니다.삼색 유부초밥 & 다시마키 계란말이 도시락 (1개) 세금 포함 1,134엔
■ 본관 지하 1층
간소 (Kansou)
햅쌀의 계절에 강력 추천! 홋카이도산 다시마만을 곱게 채 썰어 직화 솥에서 정성껏 끓여낸 뒤 참깨를 버무린 츠쿠다니(조림). 다시마의 깊은 감칠맛과 고소한 참깨의 풍미가 밥도둑으로 손색없습니다.오니기리용 소금 다시마 참깨 함유 (1봉) 세금 포함 1,080엔
■ 본관 지하 1층
후쿠주엔
떫은맛이 적고 부드러운 가부세차와 유자 껍질의 상큼달콤함이 빚어내는 절묘한 하모니. 간편하게 즐길 수 있는 티백 타입의 일본풍 블렌딩 티입니다.유자 녹차 (1봉) 세금 포함 1,296엔
* 수량 소진 시 조기 종료
■ 본관 지하 1층
천연효모 빵집 히지리안
고소하게 구워낸 타르트 위에 부드러운 커스터드 크림과 달콤하고 포근한 밤을 얹었습니다. 바삭한 식감과 사르르 녹는 부드러움, 밤의 풍성한 맛을 즐길 수 있는 가을 한정의 특별한 타르트입니다.밤 타르트 (1개) 세금 포함 486엔
【매일 한정 수량 8개】
［판매 기간］10월 14일(수) → 11월 11일(수)
■ 본관 지하 1층
비! 주스 & 샌드위치 (Be! JUICE＆SANDWICH)
청과물 전문점이 운영하는 생과일주스 스탠드. 가장 맛있게 익은 신선한 과일을 엄선하여 주문 즉시 한 잔씩 정성껏 만듭니다. 서양배의 진하고 품격 있는 단맛과 풍부한 향을 즐겨보세요.서양배 주스 (1잔) 세금 포함 680엔
［판매 기간］10월 14일(수) → 11월 10일(화)
■ 본관 지하 1층
식감과 풍미를 오감으로 즐기는 가을 미식의 향연.
폴 (PAUL)
마롱 페이스트를 넣은 카눌레와 고구마 빵, 단호박 스콘 등 계절의 맛을 메인으로, 〈폴〉의 클래식하고 인기 있는 대표 빵들을 알차게 담았습니다.미니 빵 아소르티 (가을의 은혜) (6개입: 카눌레 마롱, 미니 바타트 두스[고구마], 스콘 포티롱[호박], 미니 크루아상, 미니 뺑 오 쇼콜라, 미니 타르트 슈크레) 세금 포함 1,566엔
■ 본관 지하 2층 신사이바시 푸드홀
살롱 드 테 보리스
갓 구워낸 바삭한 와플에 일본산 밤 몽블랑 페이스트와 풍미 가득한 떫은 껍질 밤 조림을 풍성하게 올렸습니다. 달콤한 바닐라 아이스크림을 곁들인 가을 디저트입니다.몽블랑 와플 단품 세금 포함 1,100엔 / 음료 세트 세금 포함 1,650엔
■ 본관 5층
투페 테라스 잇 (TUFFE TERRACE EAT)
프랑스산 마롱 페이스트를 듬뿍 사용한 품격 있는 마롱 크림 아래에 달콤한 팥과 마스카포네 치즈를 층층이 쌓았습니다. 세 가지 재료의 조화가 아름다운 가을의 맛을 선사합니다.밤 마로 타르트 (1조각) 세금 포함 1,780엔
［판매 기간］11월부터
■ 본관 7층
교토 기온 덴푸라 엔도
제철 송이버섯과 제철의 끝자락을 달리는 갯장어를 함께 쪄낸 주전자 찜. 식재료의 감칠맛이 고스란히 응축된 깊은 육수와 향긋한 송이버섯의 풍미에서 가을의 정취를 느낄 수 있는 고급 요리입니다.송이버섯과 갯장어 주전자 찜 (도빈무시) 세금 포함 3,300엔~
* 입고 상황에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
* 이미지는 연출된 컷입니다.
■ 본관 10층
프레지던트 치보
3가지 버섯을 듬뿍 넣은 가을 야키소바에 그윽한 포르치니 버섯의 향을 입혔습니다. 진하고 부드러운 크림이 도톰한 면발에 스며들어 입안 가득 가을의 풍미가 퍼집니다.포르치니 향 가득 3종 버섯 진한 크림 야키소바 세금 포함 2,100엔
［판매 기간］10월 1일(목) → 11월 30일(월)
■ 본관 10층